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코리아헬스로그에서 나온 자료를 바탕으로 만들어보았습니다.
탄수화물이 지방이 되는 원리부터 설명
곡물음식 = 탄수화물
미토콘드리아에서 분비된 아세틸 COA가 시트로산 형태로 세포에 분비
ATP 시트로산에 의해 지방변형물질인 아세틸 COA로 변형
아세틸 COA가 탄수화물에 작용
탄수화물을 지방질로 변형
HCA를 섭취할 시 발생하는 것
HCA를 섭취하면
원래 ATP 시트로산이 지방변형물질 아세틸COA로 변형시켜주는데
HCA가 ATP 시트로산을 막아버려서
탄수화물을 지방으로 변형시키는 물질이 되지 못한다는 결론
근데 이런 식으로 인위적으로 막아버리면 문제 생기는거 아닐까 싶지만 아직까진 부작용 발견 안됐다네요...
HCA란 가르시니아 캄포지아 열매에서 추출한 성분이랍니다.
http://owlh.tistory.com/
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